Hoy os quiero presentar uno de mis voluntarios Teach a Talent en Madrid favoritos. Se llama Yuli y tiene una tienda de tés y especias: Spicy Yuli.
Yuli es de Andalucia, pero vivió muchos años en Londres. Su tienda es la combinación perfecta de estos dos mundos. Allí puedes encontrar todo lo necesario para preparar un perfecto English Breakfast pero también un montón de especias para cocinar recetas mediterráneas.
Cuando hablé con Yuli al principio de Teach a Talent no estaba segura de qué podría aportar. ¿Por qué iba a interesar una tienda así a un niño? Me equivocaba. Yuli ha encontrado formas fantásticas de involucrar a los nenes y su personalidad y simpatía hacen el resto. Para empezar les venda los ojos. Así su olfato se acentúa y pueden jugar a «adivina qué es». Es divertido oír las respuestas que se les ocurren. Cuando le dio a mi hija menta piperita en seguida dijo. «¡Ya sé lo que es, es pasta de dientes!»
Para enseñarles el valor de las especias les cuenta historias fantásticas. Aprendimos cómo los piratas luchaban por la nuez moscada y que los reyes escondían especias en sus baúles.
También aprendimos a trenzar vainilla and las nenas se asombraron al descubrir que es negra y no color crema.
Si vives en Madrid ve a visitar a Yuli. Es una persona realmente encantadora. Tus niños la adorarán y te aseguro que aprenderán un montón de cosas nuevas. ¡Sabe un montón de cosas increíbles!
Gracias Yuli, por compartir tu pasión de una manera tan bonita y creativa. ¡Las nenas están deseando visitarte otra vez!
Todas las fotos Miki Ávila
SHARe iT :)
